- Élimine les souillures alimentaires comme protéines, graisse, résidus alimentaires incrustés, etc.
- Les surfaces nettoyées avec Xon-forte, sur lesquelles sont préparées des denrées alimentaires, doivent impérativement être rincées à l'eau potable.
- Produit destiné à un usage en milieu alimentaire.
- Pour toutes surfaces résistant à l'alcalinité en milieu alimentaire, comme :
- fours à convection, fours mixtes à vapeur, grills, fours, plaques de cuisson, friteuses, hottes d'aspiration, carrelages.
- Ne pas utiliser sur des surfaces sensibles à l'alcalinité comme : aluminium, aluminium anodisé ou vernis.
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